Pizzerie Eccellenti 2020

Officine Bartolini





In periferia, comunque su una delle principali arterie di accesso alla città, zona un tempo destinata a insediamenti industriali e ora a vocazione commerciale. Lo stile degli interni, autofficina vintage, è un buon connubio per caratterizzare un contesto urbano altrimenti poco pregevole. Il personale di servizio è cortese. La scelta delle pizze è molto ampia, l’impasto di base è quello della pinsa romana. Il risultato è una ottima fragranza ben combinata con la scelta delle materie prime di farcitura, tra cui compaiono due marchi DOP (Pecorino Romano e Mozzarella di Bufala Campana) e prodotti a Km0 per insaccati della tradizione umbra. D’estate è possibile mangiare all’esterno. Si consigliano i tavoli sul retro piuttosto che quelli di fronte al locale.




This establishment is located in the outskirts, but on one of the main arteries that access the city.  It is in a district that was once full of industrial sites and is now a commercial area.  The style of the interior dining area is like a vintage mechanic’s.  It is a good way to interpret the urban context that would otherwise hardly be noteworthy.  The service staff is courteous.  The choice of pizza is vast, and the dough is in the Roman pinsa style.  The result is a lovely fragrance that is well-matched to the choice of the raw materials used for the toppings.  Among these are two DOP brands (Pecorino Romano and Mozzarella di Bufala Campana) and locally sourced products that include Umbrian salamis.  In summer it is possible to dine outdoors.  We recommend the tables in the back rather than the ones in front of the establishment.
stile:
Romano
localizzatore
indirizzo:

Via Settevalli, 548, 06129 Perugia, PG, Italia

Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Telefono
telefono:
075 5055940
Vino
carta dei vini:
Non presente
Birra
carta delle birre:
Presente (fino a 5)
Gluten Free
pizza gluten free:
no
Risorsa 16
Menu:
link
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
wifi gratuito

giardino

pizza da asporto

banconota
metodi di pagamento accettati:
partner