Pizzeria sita a San Martino in Colle, nella periferia di Perugia. Il menù offre una scelta veramente vasta che rischia di essere dispersiva sebbene possa consentire una selezione mirata. Oltre alle numerose pizze, c’è la possibilità di ordinare un panuozzo oppure un pizzotto (cannolo di pasta di pizza condito e arricchito anche all’esterno). L’impasto è leggero ed è condito con ingredienti testati come specificato sul menù che si apre proprio con lista allergeni e condivisione della filosofia della pizzeria. Il risultato finale è legato anche alla cottura: che sia nel forno a legna oppure in quello elettrico (di ultima generazione). Locale semplice senza pretese in stile rustico, accoglienza verace.