Un locale storico, in una cornice di campagna e vicino al mare, nel comune di Fiumicello. Caratterizzato da un’ambiente ampio, che si sviluppa su due livelli, e una veranda esterna, dall’atmosfera rustica, con travi a vista e muri di pietra. Molto accogliente. Qui possiamo gustare ottime pizze, preparate con ingredienti selezionati e di stagione. Classiche o speciali, dagli abbinamenti più particolari. Solo materie prime di qualità, dalla salsa di pomodoro all’origano fresco, dall’olio extravergine d’oliva alla squisita burrata, che si scoglie piacevolmente sulla pizza. Sottile, croccante e delicato, l’impasto è composto da farina bianca (20%), farina integrale e di kamut, ad altissima digeribilità. Anche nelle varianti calzone e focaccia. Non manca la proposta senza glutine. Accanto alle pizze, anche piatti tradizionali, con particolare attenzione alla carne alla brace. Squisiti dessert a fine pasto. La cantina dei vini è ben fornita, soprattutto con etichette locali.