Nel quartiere Sanità a Napoli,”Isabella De Cham Pizza Fritta” accoglie il cliente in uno locale stiloso e riorganizzato nel rispetto delle norme anti Covid- 19. La professionalità del personale non si rivela solo nel racconto del menù, ma si dimostra durante tutta la durata del servizio. Le pizze “Tarallo” e ” Provola e Pomodoro” presentano una perfetta doratura esterna invitante già al primo sguardo. La lievitazione della pasta e la maestria nel calibrare temperatura di olio e qualità di quest’ultimo producono una leggerissima calotta, priva di alcun eccesso oleoso. Il ripieno ben proporzionati rispetto al cerchio di pasta è di ottima qualità. In particolare la pizza “Tarallo” conquista il palato alternando la morbidezza della ricotta alla croccantezza del tarallo. Un posto che coniuga le caratteristiche popolari della pizza fritta con le caratteristiche – servizio, confort della sala, carta delle bevande – di un’esperienza gastronomica piacevole . Ottimo rapporto qualità prezzo.