A pochi chilometri da Ortona (Ch), la pizzeria Giangi rispecchia perfettamente l’anima del suo fondatore, il giovane pizzaiolo Gianluigi Di Vincenzo.
Le sue proposte sono interessanti ed i suoi accostamenti originali. Accanto alla pizze classiche, Giangi propone le pizze in stile gourmet con farciture realizzate con materie prime locali e nazionali di alta qualità. Molti dei prodotti utilizzati sono Presidi Slow Food. L’impasto presenta una buona alveolatura, il risultato regala un soffice ma croccante morso. La pizzeria è moderna e accogliente, il personale di sala è preparato e professionale. Il forno elettrico e la lavorazione degli impasti sono a vista in uno spazio ampio che cattura la curiosità dei clienti. Ben rticolata sia la carta dei vini che quella delle birre, quasi tutte artigianali. Grande cura anche nella scelta dei vari oli extravergine d’oliva che completano in maniera ragionata le pizze.