Ubicato a pochi passi dal lago, presso un mini-centro commerciale, questo locale riserva il suo lato più bello sul retro: dopo un ampio prato pubblico, l’occhio di chi è seduto al tavolo si tuffa direttamente nel blu del lago. Arredo semplice, personale abbigliato in modo informale e lasciato a libera interpretazione, si ha la sensazione di essere in una pizzeria tradizionale. Con la lista delle pizze ci si accorge, invece, che il pizzaiolo ha sperimentato vari tipi di impasto, come l’impasto al mais e semi di girasole e l’impasto ad alta idratazione. Lista delle birre molto ampia, caratterizzata da un tripudio di birre artigianali. Le pizze sono decisamente interessanti: il richiamo ai gusti della tradizione si impreziosisce con spunti di originalità.
Ciclone, Via Verona, Santa Maria di Lugana, BS, Italia
giorno di chiusura: