Altro giro, altra corsa. Carlo Sammarco due anni fa ha deciso di raddoppiare e oltre al locale di Aversa (CE) ne ha aperto un altro a Frattamaggiore (NA). Situato sul corso del paese, dove si trovano altri locali di tendenza e luogo molto frequentato, la pizzeria è splendidamente arredata e rifinita nei dettagli. I forni sono situati all’ingresso ed è bello averlo come biglietto di presentazione. Un altro forno è presente nella sala superiore, a esclusivo servizio di quest’ultima. Carlo ti accoglie sempre con un sorriso mente stende il suo impasto. Le pizze sono dello stile definito a canotto, per via del cornicione pronunciato e rigonfio. La pasta è morbida e scioglievole e le pizze risultano molto leggere. la bella fantasia negli abbinamenti ed i prodotti di alta qualità, completano un quadro in cui tutto si colloca perfettamente con ormai collaudata certezza.