Entrando nel locale situato presso il Ponte degli Alpini, subito ci si imbatte in invitanti tranci esposti in vetrina, ottima soluzione per i turisti di passaggio sul luogo simbolo di Bassano. Si supera la cucina a vista e si entra in una piccola ma accogliente sala riservata a chi consuma la pizza intera. Nel menu proposte originali e ricercate, suddivise per impasto, con lievito di pasta madre o senza lievito. Spicca l’utilizzo di materie prime di qualità e ingredienti insoliti, con proposte classiche sapientemente rivisitate. La pizza viene servita tagliata e gli spicchi sono guarniti singolarmente dopo la cottura. Per accompagnare è disponibile un’ampia scelta di birre e vini.
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