Tosello è una pizzeria storica, presente dal 1949 nel centro cittadino di Piacenza, a pochi passi dalla Piazza del Duomo. Gli spazi sono ben arredati e curati, tavoli distanziati, personale cortese. La carta delle pizze vanta un’ampia selezione di proposte, con qualche incursione nella pizza contemporanea. Le farine utilizzate sono biologiche e disponibili negli impasti al frumento bianco macinato 1 o integrale, e al farro integrale. Le pizze sono stese a mattarello e cotte nel forno a legna secondo la tradizione romana. Foto FB
