Un piccolo pezzettino di Napoli vicino al porto vecchio di Sanremo. Locale ampio e luminoso, anche se non particolarmente accogliente. Una buona gamma di pizze per tutti i gusti rispettano la filosofia partenopea, con l’uso di ingredienti tipici e di buona qualità. L’impasto è soffice e leggero e la cottura accurata. Degni di menzione sono il cornicione ripieno di ricotta e le pizze fritte, difficili da trovare in queste zone. Il servizio è cortese e curato, con il personale molto attento alla minima esigenza ai tavoli.
Foto copertina https://www.facebook.com/SpaccanapoliPizzeriaFriggitoria/
A small piece of Naples near the old port of Sanremo. A spacious and luminous place, although not particularly welcoming. A good range of pizzas to suit every palate that respect the Neapolitan tradition, with the use of good quality typical ingredients. The dough is soft, light and well-cooked. The ricotta-filled crust and fried pizza deserve a worthy mention, as they are difficult to find in this area. The service is courteous and well-executed, with personnel that is very attentive to even the most minor requests from their patrons.