A due passi dal centralissimo Corso Italia di Arezzo la pizzeria ‘O Scugnizzo porta in Toscana uno spicchio di Napoli. Il menu delle pizze è diviso in tre sezioni: le Pizze di “Ieri”, i grandi classici della tradizione napoletana dalla Margherita alla Montanara. Le Pizze “Oggi”, con una particolare attenzione agli ingredienti, come la salsiccia rossa di Castelpoto, la Mortadella Bonfatti o il Pomodorino del Piennolo dop. Le Pizze “Domani”, più fantasiose ma sempre con farciture di alta qualità; per tutte, l’impasto è il tradizionale napoletano, a lunga maturazione. Non manca una piccola lista di panuozzi fritti che mettono in luce la contaminazione napoletano-aretina del pizzaiolo. Antologica la carta delle birre con oltre cento proposte fisse in bottiglia ed una decina a rotazione alla spina. Foto FB