Quindici anni di passione e curiosità per le fermentazioni naturali, hanno costruito la specializzazione di Riccardo Antoniolo in “lievitati” (si chiamano così le sue pizze “che non sono solo pizze”). Nei piatti il risultato è fatto di assoluta leggerezza e ottime combinazioni con prodotti di alta qualità. Birre di pregio in rara varietà. Il menù del ristorante è in linea, cucina creativa e salutista. Prezzi: in linea anch’essi.
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