Premio Speciale Valorizzazione della Pizza Napoletana nel Mondo
premio speciale 2019:
Premio Olitalia Migliore Proposta dei Fritti
premio speciale 2019:
Premio Mandara Identità Territoriale
premio speciale 2019:
Premio S. Pellegrino & Acqua Panna Giovane Pizzaiolo dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio S. Pellegrino & Acqua Panna Innovazione e Sostenibilità Ambientale
premio speciale 2019:
Premio Solania Pizzeria Novità dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Pastificio Di Martino Frittatina di Pasta
premio speciale 2019:
Premio Solania Migliora Carta degli Oli Extra Vergine D'Oliva
premio speciale 2019:
Premio Birrificio Valsugana Migliore Carta delle Birre
premio speciale 2019:
Premio D'Amico Migliore Proposta Gluten Free
premio speciale 2019:
Premio Scugnizzo Napoletano Performance Dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Consorzio Tutela Prosecco DOC Migliore Carta dei Vini
premio speciale 2019:
Premio Birrificio Valsugana Miglior Asporto
premio speciale 2019:
Premio Pizza Vegana dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Olitalia Pizzaiolo dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Consorzio Tutela Prosecco DOC Miglior Servizio di Sala
premio speciale 2019:
Premio D'Amico Pizza dell'Anno
premio speciale 2019:
Premio Kimbo Modello d'Ispirazione
Siamo a via Tribunali, una delle strade più importanti del centro storico di Napoli, lungo il Decumano Maggiore che da piazza Bellini porta a via Duomo per poi arrivare a Castel Capuano.
Qui la clientela non manca per le pizzerie “storiche” di Napoli come Di Matteo. L’ingresso è sempre affollato dal banco dell’asporto e dal personale sull’uscio. Un ambiente rumoroso e spartano, con una scalinata robusta per raggiungere il piano superiore.
La pizza è quella classica napoletana, con una buona varietà. Vincente la pizza fritta, dal sapore deciso e asciutta. Buoni margini di miglioramento per la pizza al forno.
Servizio lento non adeguato ai grandi numeri del locale.
Il ricco menù immortala in copertina la foto del presidente Clinton che si concede una pausa dai lavori del G7 mangiando una pizza. Un fermo immagine che di fatto ferma anche il tempo di questa pizzeria. Forse basterebbe un po' di cura e passione in più per restituire alla città gli antichi fasti. We are in via Tribunali, one of the most important streets of the historic center of Naples, along the Decumano Maggiore which from Piazza Bellini leads to Via Duomo and then to Castel Capuano. Here there is no lack of patrons looking for a historic Neapolitan pizzeria like Di Matteo. The entrance is always crowded, due to the takeaway counter and the staff positioned near the door. The environment is noisy and a bit rough around the edges. There is a sturdy staircase that leads to the upper floor.
The pizza is in the classic Neapolitan style, with a good variety of choices. The fried pizza is a triumph; it is dry with decisive flavors with no excess frying oil. There is a quite a bit of room for improvement for the baked pizzas.
The service is slow and not able to adequately compensate for a large number of customers.
The detailed menu has a photo of President Clinton who takes a break from his work at the G7 to eat a pizza. An still image that also stops time for this pizzeria. Perhaps a little more care and passion would be enough to restore the previous splendor of this establishment to the city.