50 Top Pizza Europa 2024: Napoli on the Road es la Mejor Pizzería de Europa 2024
En segundo puesto, Sartoria Panatieri, de Barcelona.
El tercer puesto es para Via Toledo Enopizzeria, de Viena.
En una ceremonia llena de emoción en Madrid, presentada por Verónica Zumalacárregui, se ha premiado a las mejores pizzerías del Viejo Continente, descontando Italia.
Hay 7 establecimientos españoles en el ránking 50 Top Pizza Europa 2024: Sartoria Panatieri, Baldoria, La Balmesina, Fratelli Figurato, Demaio, Gasparic e Infraganti.
Las españolas MO de Movimiento y Sartoria Panatieri obtienen
el reconocimiento Green Oven 2024 – Goeldlin.
Napoli on the Road, de Londres, es la mejor pizzería de Europa en 2024. Este es el veredicto de la guía más influyente del mundo de la pizza, 50 Top Pizza, y ha sido anunciado en la tarde de ayer en la Fundación Pablo VI, en Madrid, durante una ceremonia llena de emoción presentada por la periodista Verónica Zumalacárregui y seguida en directo desde el auditorio y desde todo el mundo, gracias al streaming. Michele Pascarella, responsable de la pizzería ganadora, ya obtuvo el premio Pizza Maker of the Year in the World en 2023.
En segunda posición, Sartoria Panatieri, de Barcelona, a cargo de Rafa Panatieri y Jorge Sastre, que ceden el cetro de la mejor pizzería de Europa tras su victoria del año pasado; y el tercer puesto es para Via Toledo Enopizzeria, de Viena, de Francesco Calò, que también obtiene el premio Pizza of the Year 2024 – Latteria Sorrentina Award con la pizza Nero di Marinara.
El cuarto puesto regresa a Londres para 50 Kalò, de Ciro Salvo, y en quinta posición Baldoria, en Madrid, la pizzería de Ciro Cristiano, a quien también le otorgan el premio especial Best Pasta Proposal 2024 – Pastificio Di Martino Award. La sexta posición es para la alemana Pizza Zulu, en Fürth, de Gaspare Squitieri; la séptima para IMperfetto en Puteaux, Francia, a cargo de Simone Lombardi y el pizzaiolo Tonino Cogliano, a quien también le han concedido el premio Pizza Maker of the Year 2024 – Ferrarelle Award; y la octava posición es para nNea, de Vincenzo Onnembo, en Ámsterdam, Países Bajos. La barcelonesa La Balmesina, de Massimo Morbi e Alessandro Zangrossi, ocupa el noveno puesto; y el décimo regresa a Madrid para Fratelli Figurato, el proyecto de los hermanos Riccardo y Vittorio Figurato.
Hay otros premios especiales: El New Entry of the Year 2024 – Solania Award va para Stile Napoletano, en Chester, Inglaterra; el premio Best Fried Food 2024 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award va a Zielona Górka, en Pabianice, Polonia; el Performance of the Year 2024 – Robo Award va a Franko’s Pizza & Bar de Zagreb, Croacia; el premio Best Dessert List 2024 – Cremoso – La Dispensa Award va a Forno d’Oro en Lisboa, Portugal; el Best Beer Service 2024 – Peroni Nastro Azzurro Award va a Matto Napoletano en Skopje, Macedonia del Norte; el premio Made in Italy 2024 – Mammafiore Award va a Little Pyg en Dublín, Irlanda; y el premio One to Watch 2024 va a Gasparic, en Girona, España.
El reconocimiento Green Oven 2024 – Goeldlin, que premia el cuidado por la sostenibilidad, se ha otorgado a tres pizzerías: Sartoria Panatieri (Barcelona), Bæst (Copenhague) y MO de Movimiento (Madrid).
El país mejor representado en la guía es España, con 39 pizzerías. Seguido de Francia, con 21, y Alemania, con 17.
“En general todo el movimiento europeo en torno a la pizza de calidad ha visto un enorme empuje en el último año –explican los responsables de 50 Top Barbara Guerra, Luciano Pignataro y Albert Sapere –, lo que nos permite ir haciendo crecer la guía en Europa. Este año tenemos 184 pizzerías. Queremos también agradecer el movimiento de la Pizza Week – Spain Edition 2024, que con la colaboración de Mammafiore estos días nos está recibiendo, junto a turistas, ciudadanos y colegas con iniciativas especiales en más de un centenar de los mejores establecimientos de toda España.”
Las 20 primeras pizzerías de 50 Top Pizza Europa entran automáticamente en la clasificación de las 100 Mejores Pizzerías del Mundo. 50 Top Pizza World 2024 se celebrará el próximo 10 de septiembre en el Teatro Mercadante de Nápoles.
La próxima cita con 50 Top Pizza tendrá lugar el 25 de junio en Nueva York, donde se anunciarán las mejores pizzerías de Estados Unidos 2024.
Partners de la iniciativa:
Pastificio Di Martino, Ferrarelle, Latteria Sorrentina, Oleificio Zucchi, Solania, Robo 1938, Peroni Nastro Azzurro, Cremoso – La Dispensa, Goeldlin, Fedegroup, Mammafiore.
Clasificación completa de 50 Top Pizza Europa 2024
1 Napoli on the Road – Londres, Inglaterra
2 Sartoria Panatieri – Barcelona, España
3 Via Toledo Enopizzeria – Viena, Austria
4 50 Kalò – Londres, Inglaterra
5 Baldoria – Madrid, España
6 Pizza Zulu – Fürth, Alemania
7 IMperfetto – Puteaux, Francia
8 nNea – Amsterdam, Países Bajos
9 La Balmesina – Barcelona, España
10 Fratelli Figurato – Madrid, España
11 La Pizza è Bella – Amberes, Bélgica
12 Forno d’Oro – Lisboa, Portugal
13 Surt – Copenhague, Dinamarca
14 Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croacia
15 Little Pyg – Dublín, Irlanda
16 Matto Napoletano – Skopje, República de Macedonia del Norte
17 Demaio – Bilbao, España
18 Stile Napoletano – Chester, Inglaterra
19 La Piola Pizza– Bruselas, Bélgica
20 Zielona Górka – Pabianice, Polonia
21 Guillaume Grasso – París, Francia
22 450°C – Turku, Finlandia
23 MaMeMi – Copenhague, Dinamarca
24 Forza – Helsinki, Finlandia
24 Malafemmena – Berlín, Alemania
25 450 Gradi – Lidingö, Suecia
25 Odori – Atenas, Grecia
26 L’Antica Pizzeria – Londres, Inglaterra
27 PEPPO’s – Riga, Letonia
28 Ciao a Tutti – Varsovia, Polonia
29 ‘O ver – Londres, Inglaterra
30 Pop’s Pizza – Lubiana, Eslovenia
31 La Manifattura – París, Francia
32 Pietra – Belgrado, Serbia
33 Arte Bianca – Sagres, Portugal
34 Pizza Nuova – Praga, República Checa
35 Belli di Mamma – Budapest, Hungría
36 Sapori Italiani U Taliana – Bratislava, Eslovaquia
37 Futura Neapolitan Pizza – Berlín, Alemania
37 Majstor I Margarita – Belgrado, Serbia
38 Gasparic – Girona, España
39 Margherita Pizzeria – Tallín, Estonia
40 Dalmata – París, Francia
41 Infraganti – Alicante, España
42 da PONE – Zúrich, Suiza
43 081 Pizzeria – Londres, Inglaterra
43 Kytaly – Ginebra, Suiza
44 MOZZ. – Ankara, Turquía
45 Lupita Pizzaria – Lisboa, Portugal
46 ‘naPizzà – Bruselas, Bélgica
47 Iovine’s – París, Francia
48 Villa Severino – Helsinki, Finlandia
49 ZANO – Iași, Rumanía
50 Papi Mannheim – Mannheim, Alemania
50 Top Pizza Europa 2024 – Premios Especiales
• One to Watch 2024
Gasparic – Girona, España
• Pizza Maker of the Year 2024 – Ferrarelle Award
Tonino Cogliano di IMperfetto – Puteaux, Francia
• New Entry of the Year 2024 – Solania Award
Stile Napoletano – Chester, Inglaterra
• Best Fried Food 2024 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award
Zielona Górka – Pabianice, Polonia
• Pizza of the Year 2024 – Latteria Sorrentina Award
Nero di Marinara di Via Toledo Enopizzeria – Viena, Austria
• Performance of the Year 2024 – Robo Award
Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croacia
• Best Pasta Proposal 2024 – Pastificio Di Martino Award
Baldoria – Madrid, España
• Best Dessert List 2024 – Cremoso – La Dispensa Award
Forno d’Oro – Lisboa, Portugal
• Best Beer Service 2024 – Peroni Nastro Azzurro Award
Matto Napoletano – Skopje, República de Macedonia del Norte
• Made in Italy 2024 – Mammafiore Award
Little Pyg – Dublín, Irlanda
50 Top Pizza Europa – Green Oven 2024 – Goeldlin
• Sartoria Panatieri – Barcelona, España
• Bæst – Copenhague, Dinamarca
• MO de Movimiento – Madrid, España
50 Top Pizza Europa 2024 – Top in Country
Top Pizzeria in England 2024 – Napoli on the Road – Londres, Inglaterra
Top Pizzeria in Spain 2024 – Sartoria Panatieri – Barcelona, España
Top Pizzeria in Austria 2024 – Via Toledo Enopizzeria – Viena, Austria
Top Pizzeria in Germany 2024 – Pizza Zulu – Fürth, Alemania
Top Pizzeria in France 2024 – IMperfetto – Puteaux, Francia
Top Pizzeria in The Netherlands 2024 – nNea – Ámsterdam, Países Bajos
Top Pizzeria in Belgium 2024 – La Pizza è Bella – Amberes, Bélgica
Top Pizzeria in Portugal 2024 – Forno d’Oro – Lisboa, Portugal
Top Pizzeria in Denmark 2024 – Surt – Copenhague, Dinamarca
Top Pizzeria in Croatia 2024 – Franko’s Pizza & Bar – Zagreb, Croacia
Top Pizzeria in Ireland 2024 – Little Pyg – Dublín, Irlanda
Top Pizzeria in Republic of North Macedonia 2024 – Matto Napoletano – Skopje, República de Macedonia del Norte
Top Pizzeria in Poland 2024 – Zielona Górka – Pabianice, Polonia
Top Pizzeria in Finland 2024 – 450°C – Turku, Finlandia
Top Pizzeria in Greece 2024 – Odori – Atenas, Grecia
Top Pizzeria in Sweden 2024 – 450 Gradi – Lidingö, Suecia
Top Pizzeria in Latvia 2024 – PEPPO’s – Riga, Letonia
Top Pizzeria in Slovenia 2024 – Pop’s Pizza – Lubiana, Eslovenia
Top Pizzeria in Serbia 2024 – Pietra – Belgrado, Serbia
Top Pizzeria in the Czech Republic 2024 – Pizza Nuova – Praga, República Checa
Top Pizzeria in Hungary 2024 – Belli di Mamma – Budapest, Hungría
Top Pizzeria in Slovakia 2024 – Sapori Italiani U Taliana – Bratislava, Eslovaquia
Top Pizzeria in Estonia 2024 – Margherita Pizzeria – Tallín, Estonia
Top Pizzeria in Switzerland 2024 – da PONE – Zúrich, Suiza
Top Pizzeria in Türkiye 2024 – MOZZ. – Ankara, Turquía
Top Pizzeria in Romania 2024 – ZANO – Iași, Rumanía
50 Top Pizza Europa 2024 – Excellent Pizzerias
https://www.50toppizza.it/50-top-pizza-europa-2024-excellent-pizzerias
Próximas citas 50 Top Pizza 2024
• 50 Top Pizza USA 2024 – 25 junio, Nueva York
• 50 Top Pizza Italia 2024 – 10 julio, Milán
• 50 Top Pizza World 2024 – 10 septiembre, Nápoles
• 50 Top World Artisan Pizza Chains 2024 y World Pizza Summit 2024 – 26/27 noviembre, Londres
