Los creadores de 50 Top Pizza, Barbara Guerra, Luciano Pignataro y Albert Sapere, anuncian su nueva alianza con Mammafiore, referente en la distribución de la gastronomía italiana en España, Reino Unido, Francia y Alemania.
50 Top Pizza, la guía más importante del mundo de pizzerías, y Mammafiore, comparten la misma misión y filosofía: dar a conocer y difundir la cultura de la comida italiana de calidad y los productos de excelencia “Made in Italy”.
El anuncio de la alianza se ha hecho oficial el 5 de abril en Barcelona durante Alimentaria, el evento internacional de referencia para todos los profesionales de la industria y los servicios alimentarios.
Asimismo, en este importante evento, se ha dado a conocer al ganador del premio especial “Made in Italy 2022 – Mammafiore”. La elegida ha sido la pizzería 50 Kalò London, que ya había sido premiada en años anteriores al obtener dos veces el primer puesto en la clasificación 50 Top Europe.
El premio se entregará oficialmente el 12 de mayo de 2022 en el Teatro San Babila de Milán, donde se celebrará la ceremonia de entrega del ranking 50 Top Europe 2022, que incluye las mejores pizzerías de Europa (excluyendo Italia).
Todas las pizzerías del ranking han sido revisadas en total anonimato y pagando la factura para garantizar la protección de datos, evitando cualquier trato favorable. Las reseñas completas están disponibles en www.50toppizza.com.
Durante la ceremonia del 12 de mayo, se entregará el Green Oven (Horno Verde), un reconocimiento que premia la sostenibilidad medioambiental de las pizzerías (lucha contra el desperdicio, impacto energético, respeto al medio ambiente, etc.), además de numerosos premios especiales, entre ellos el Premio “Made in Italy 2022 – Mammafiore”.
Se enviará una nueva comunicación con todos los procedimientos de acreditación para la noche del 12 de mayo.